Резюме на должность Су-шеф, повар

Пожелания к месту работы
Ожидаемая зарплата:
от 40 000 руб.
Режим работы:
Полный день, постоянная, работа на территории работодателя.
Профессиональные навыки.
владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения;
изобретение новых блюд (эксклюзивов от шеф-повара);
умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность;
организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал.

Дата окончания	февраль 2015
Уровень образования	Среднее специальное
Учебное заведение	Бйский промышленно-технический колледж
Факультет
Специальность	Повар-Кондитер
Город
Форма обучения	Очная
Дополнительная информация

Период работы	февраль 2015 - декабрь 2016
Должность	повар-универсал
Тип работы	Постоянная Полная занятость
Название организации	Ресторанный комплекс «Пятое колесо»
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения

статус: обычное

Дата размещения: 22 апреля 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке